Piatti di produzione di cioccolato

Il cioccolato è la bevanda delle prelibatezze più ovvie. Trova una varietà di usi in cucina, è citato in molte versioni. In quasi tutti i negozi è possibile acquistare prodotti di cioccolato in varie forme. Il cioccolato al latte è anche popolare quando è anche forte.La produzione di cioccolato è un processo abbastanza complicato. La prima volta della sua preparazione è la purificazione delle fave di cacao dalla buccia. Quindi il grano viene sottoposto a un trattamento termico, durante il quale i batteri si esauriscono. Il passo successivo è quello di sottoporre il kernel arrostito al cosiddetto shot-blasting, in altre parole semplicemente a rottura. Il pasto viene schiacciato e alla fine si forma la polpa di cacao. Quindi i fatti vengono distribuiti correttamente, a seconda del materiale che si desidera ottenere. La polpa viene ulteriormente macinata in un meccanismo automatico. Dopo aver appreso di questi processi, si tratta di una caratteristica che viene chiamata vuoto. È invocato dai processi di concaggio. È necessario utilizzare macchine appropriate per lavorare con il cioccolato. I mulini a due e cinque rulli vengono utilizzati per tagliare la massa di cacao. Per la fase importante dell'implementazione del cioccolato, vengono utilizzate macchine chiamate coni. I processi di concaggio avvengono sia a caldo che a umido. Il processo di conteggio a caldo è la prima fase della produzione di cioccolato. La fase finale della produzione viene eseguita in un dispositivo chiamato temperamatite. L'elaborazione con esso conta sulla scomposizione del burro di cacao nei cristalli con le dimensioni più basse. Di conseguenza, il cioccolato acquisisce il proprio gusto e l'unica brillantezza.